Supermjuke halvgrove rundstykker
Tangzhong har revolusjonert måten å bake på for meg. Hvem vil vel ikke ha mer saftig og holdbar gjærbakst?
OPPSKRIFTER
Julekake tangzhong
23. November 2018
Mjuk nostalgi Den "nye" bakemetoden tangzhong har gjort at jeg har...
Read More
Brune pinner / Kolakaker
23. November 2018
Julete, sprø småkaker som smaker av smørkaramell Disse kakene burde komme...
Read More
Kladdkaka med karamellsaus
23. November 2018
Mjuk sjokoladekake som smelter på tungen Kladdkakans dag er den perfekte...
Read More
Mykt hvitløksbrød (tangzhong)
23. November 2018
Supersoft brød med basilikum, oregano og hvitløk Et brød du bare...
Read More
Boller og kanelboller – tangzhong style
2. October 2018
Nøkkelen til supersaftig gjærbakst Jeg har testet ut en asiatisk bakemetode...
Read More
Rundstykker / brytebrød tangzhong style
1. October 2018
Saftigere enn saftigst - også dagen derpå Tangzhong er en japansk...
Read More
Wienerbrød – trinn for trinn
27. September 2018
Knasende gode, fylt med vaniljekrem, makronfyll, eple og bringebær Lyst til...
Read More
Smuldrepai med eple og dulce de leche
23. August 2018
Epler, knas og karamell. Nam! Lyst på noe nydelig godt til...
Read More
Proteinrundstykker
13. August 2018
Grove rundstykker bakt med bakepulver + proteinrundstykker med havre Samme hva...
Read More
Hjemmelaget knekkebrød med havre og rug
30. July 2018
Tilbake til hverdagen Knekkebrød med få ingredienser. Passer meg utmerket, ettersom...
Read More
