Mål og vekt

Vekt
1 kg = 1000 gram
1 gram = 1000 mg
1 mg = 0,001 gram
1 Ib (pound) = 0,453 kg
1 oz (ounces) = 28,35 gram
3,5 oz = 100 g
1 st (stone) = 6,35 kg

Volum
1 liter = 10 dl
1 liter = 100 cl
1 liter = 1000 ml
1 fl oz (fluid ounze-Eng) = 0,28 dl
1 fl oz (fluid ounze-US) = 0,3 dl
1 kopp = ca 2,4 dl
1 tekopp = ca 2,5 dl
1 kaffekopp = ca 1,5 dl
1 pint eng = 5,68 dl
1 pint amerkansk = 4,73 dl
1 cup eng = 2,84 dl
1 cup US = 2,37 dl
1 quart eng = 1,136 l
1 quart amerikansk = 9,5 dl
1 gal (gallon) eng = 4,551 liter
1 gal (gallon) US = 3,791 liter
1 gill (gi) eng = 1,42 dl
1 imperial gallon eng = 4,55 l
1 tablespoon US = 14,7 ml
1 dry quart US = 1,1 liter
1 dry pint US = 5,51 dl
1 matskje (ms) = 1 spiseskje
1 spiseskje (ss) = 15 ml
1 teskje (ts) = 5 ml
1 kryddermål = 1 ml

Volummål
1 liter Hvetemel = 0,60 kg
1 dl Hvetemel = 60 g
1 dl Grovt Mel = 55 g
1 ss Mel = 10 g
1 dl Potetmel = 80 g
1 dl Havregryn = 35 g
1 ts Bakepulver = 2 g
1 ss Salt = 15 g
1 ts Salt = 4 g
1 dl Sukker = 90 g
1 ss Sukker = 14 g
1 dl Melis = 60 g
1 ts Støtt Krydder = 3-4 g
1 dl Nøttekjerner = 50 g
1 dl Sirup = 150 g
1 ss Sirup = 20-25 g
1 dl Rosiner = 60 g
1 ss Smør = 25 g
1 ss Smeltet Smør = 10 g
1 dl Væske = 8 ss
1 dl Olje = 80-90 g
1 dl Salt = 115 g
1 dl Semule = 65-70 g
1 dl Risengryn = 95 g
1 dl Knust Kavring = 40-50 g
1 dl Mandler = 65 g
1 liter Bær 500-600 g
1 stykk egg 63 g